Voici la recette pour préparer de la crème fouettée en utilisant un robot pâtissier équipé du fouet :
Tables des matières
Ingrédients :
- 20 cl de crème liquide entière
- 1 cuillère à soupe de sucre glace
Instructions pour faire une bonne Crème fouettée:
- Versez la crème liquide entière dans le bol du robot.
- Ajoutez le sucre glace.
- Mettez le fouet en place sur le robot, puis fouettez la crème à vitesse moyenne pendant environ 5 minutes, jusqu’à ce qu’elle soit bien ferme.
- Arrêtez le robot et vérifiez la texture de la crème: elle doit former des pics fermes.
- Utilisez la crème fouettée immédiatement pour garnir vos desserts, tartes ou gâteaux.
- Si vous souhaitez conserver la crème au réfrigérateur, placez-la dans un récipient hermétique et utilisez-la dans les 24 heures. Bon appétit !
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